بموجب "مذكرة تفاهم" مع "المؤتمر الوطني" المعني "شحنات الحليب المشترك بين الدول"، تقوم إدارة الغذاء والدواء برنامج منح شهادات وطنية لمختبرات الدولة المركزية التي اختبار منتجات الألبان الملوثات والمخلفات. وتحتفظ إدارة الأغذية والعقاقير اعتماد المختبرات الحليب وإجراءات مراقبة جمع عينة بإجراء تقييمات ميدانية كل ثلاث سنوات لمرافق المختبرات والمعدات واختبار مهارات الأداء المحللين سنوياً. "إدارة الأغذية والعقاقير" أيضا توحد ويقيم، ويشهد الدولة واللبن الإقليمية مختبر التقييم ضباط وضباط مراقبة الدولة أخذ العينات.