Home > Term: المسنين الجافة
المسنين الجافة
هو عقد اللحوم الطازجة (بدون فراغ التعبئة) لفترات مختلفة من الوقت (عادة 10 أيام إلى 6 أسابيع) تحت درجات الحرارة التي تسيطر عليها (و ° 34 إلى 38 درجة فهرنهايت) والرطوبة، وتدفق الهواء تجنب التلف وضمان تعزيز النكهة والرقة، واستساغة.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: adjective
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- Imani Naser
-
(V.I.P) 55922 points - 100% positive feedback
(Cairo, Egypt)
