Home > Term: جيلاتينيزيشن
جيلاتينيزيشن
بخار الطبخ ناعم الحبوب، عملية التي تزيد من المساحة السطحية للنشا ويحول الهريس الأصلي لمادة مع اتساق مثل هلام.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
ผู้สร้าง
- Izdihar
- 100% positive feedback