وحدة من هذه المسألة، وأصغر جزء من عنصر أو مركب يحتفظ بهوية المادة الكيميائية مع المضمون في الكتلة. الجزيء وعادة ما تتألف من اتحاد يتألف من اثنين أو أكثر من الذرات؛ وبعض الجزيئات العضوية التي تحتوي على عدد كبير جداً من الذرات.