مدرج الوظيفة الاجتماعية حيث يتم تقديم المشروبات والأطعمة الخفيفة. قد عرضت على جداول بوفيه صغيرة الأطعمة أو تمريرها من قبل ملقمات. قد تسبق وجبة دالة.