Home > Term: مرحلة الكرة الناعمة
مرحلة الكرة الناعمة
ويشكل اختبارا لشراب السكر تصف نقطة فيه قطره من الغليان شراب مغمورة في الماء البارد كرة لينة التي يسطح من تلقاء نفسها عند إزالة. على حرارة حلوى، مرحلة الكرة الناعمة بين درجة 234 و 240 ° واو
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Imani Naser
-
(V.I.P) 55922 points - 100% positive feedback
(Cairo, Egypt)
