Използва се за разновидност и изясняване на сока от плодове, за да се подготви желе. Желе торбичка се прави от порест още отблизо Вълнени платове като неизбелени Муселин. Желеобразни торбички са окачени върху резервоара с помощта на мрежи в горната част. Смачкан плод се поставя в резервоара и вляво да се отводнява помещението за няколко часа, за предпочитане нощта. Преди употреба, желе торбичката се изплаква с вода и изтискани сух. Това предпазва прекалено много сок от неутрализирано в тъканта.