Най-напреднали инструмент за извършване на традицията на Neandertals. Също е споделено от някои други края архаичен хората и ранната модерна Homo sapiens. Mousterian традиция се характеризира с прогресивно намаляване на акцент върху основните инструменти и съответното увеличение на значението на Флаке инструменти - особено тези, които са направени с техниката на Levallois. Mousterian традиция е достатъчно напреднали по-рано Acheulian традиция, от които е получено в средния палеолит.