Мутантна клетка или микроорганизъм, липсата на капацитет да формират ензим или метаболит, присъстващи в родителската верига, както и че следователно не вирее върху минимална хранителна среда, но изисква прибавяне на някои съединение - например една аминокиселина или витамин - за растеж.