Биологична безопасност, се отнася за политиките, както и мерки, взети за защита на една нация предлагане на храна и земеделски ресурси от случайно замърсяване и умишленото атаки на "био-тероризъм." Сега разглеждана като възникващи заплаха, био-тероризъм, може да включва такива действия като въвеждане вредители, предназначена да убие САЩ хранителни култури; разпространение на заразна болест сред животинската продукция съоръжения; и отравяне с вода, в храните и кръвни доставки. Федералното правителство е вече увеличаване на усилията си за подобряване на биологична безопасност, заради на признаването, че Съединените американски щати е в момента уязвими, както от гледна точка на граждански и военни.