Свеж, неузрели сирене, използвани в Индия, въпреки че е най-популярен в източната част на страната. , Тя се прави от краве или биволско мляко и прилича на народните сирене, която е била емулгирана докато се по-близо до съгласуваността на лек крем сирене. Chenna, която е налична в индийски пазари, се използва предимно в най-различни Бенгалски десерти. Виж също сирене; panir.