Home > Term: камбала
камбала
Изобилие в Северна Тихия и води на Атлантическия океан, този голям член на семейството, писии може да тежи до половин тон. Норма, обаче варира между 50 и 100 паунда. Счита за най-добрите са млади пиле камбала, което може да тежи навсякъде от 2 до 10 килограма. Камбала месо е lowfat, бял, фирма и леко ароматизирана. Прясна камбала е достъпен целогодишно, но най-разпространен от март до септември. Прясна и замразена камбала обикновено се търгува в филе и пържоли. Е подходящ за почти всякакъв начин на подготовка. Камбала бузите понякога са на разположение в специалност рибните пазари. Виж също риба.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Borislaw
- 100% positive feedback
(Burgas, Bulgaria)