Също се нарича кораб бисквити и морски хляб, този големи, твърди бисквити се прави с неподправената, безквасни тестото брашно и вода. След това се пече, сухар се изсушава да удължи срок на годност. , Тя е била използвана най-малко от 1800 като щапелни за моряците на дълги пътувания.