Също известен като kitchery, първоначално е подправено изток индийски ястие от ориз, леща и лук. , Това е след това anglicized от 18 век, когато англичаните добавени люспи пушена риба, твърдо сварени яйца и богат крем сос. Kedgeree е популярна английска закуска ястие.