Обикновено смятат австрийски, сладкарски от Елзас, Германия и Полша също претендира кредит за тази светлина дрожди торта. Е запълнена със стафиди, candied плодове и ядки и обикновено се embellished с просто за посипване на повърхностите на лотарията ' захар. , Това е традиционно пекат в специално нагънати kugelhopf пръстен плесени. Също се нарича gugelhopf.