Home > Term: lumpia
lumpia
Тази филипински версия на roll яйцата се състои от lumpia обвивка, (тънък "кожа" прави от брашно или cornstarch, яйца и вода) увита около пълнене и пържен. Понякога марули листа се използва за enfold на сместа за пълнене, в който случай lumpia не е пържен. Пълнене може да се направи отделя сурово или приготвени зеленчуци, месо или комбинация от двете. Lumpia може да служи като appetizer или странични ястие.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Gala.Hinova
- 0% positive feedback