Н. 1. Контейнер, обикновено са оформени, в която се поставя храна, за да се вземат по формата на този контейнер. Сипва може да варира по размер от малка, индивидуален размер на бонбони сипва до големи улица Пъдинг сипва. Храната (като масло, шоколад, сладолед, aspic, пастет или базирана на желатин десертни) се изсипва или в плесен и след това обикновено хладилник докато стане достатъчно твърди, за да държи формата си. 2. , Завършен ястие, направени в този контейнер. 3. Всеки от хиляди сортове на гъби, които растат на хранителните елементи като хляб, сирене, плодове и качество. Сипва расте най-добре, когато храната е киселинен и околната среда е топъл, влажен и тъмен, с някои въздушна циркулация. Плесен reproduces от своите спори, които се превозват въздух, докато те намиране на правилната храна и околната среда да са покълнали. Повечето сипва са просто богатства, че повредят храна, но не са вредни. Сред полезни сипва са тези, които са снимани подхранва да създадат прекрасни синьо сирена roquefort и stilton и което отглежда на коричката на camembert, предоставя си отличителния вкус. плесен v. до формата храна в отличителен форма, или чрез формиране на ръка (както е при хляб тестото), или чрез изливане (както е при aspic) в декоративни плесен и охлаждане или замразяване до фирма.