Home > Term: мононатриев глутамат (MSG)
мононатриев глутамат (MSG)
MSG е овкусител. Идва от общ амино киселина, глутаминова киселина и трябва да бъдат декларирани като мононатриев глутамат върху етикетите на месо и домашни птици.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- Borislaw
-
(V.I.P) 56410 points - 100% positive feedback
(Burgas, Bulgaria)
