Home >  Term: тиган
тиган

Облодънна готвене прибор популярен в азиатските готвене, където неговите приложения включват разбърква-пържене, задушаване, braising, става за компот и дори deep-frying. Woks традиционно са изработени от валцована стомана, която предоставя отлична топлина контрол, но те също могат да бъдат изработени от ламарина, анодиран алуминий и неръждаема стомана. Те идват в различни размери, обикновено имат две дръжки и обикновено са придружени от пръстен образна стойка за използване на газови котлони. Специални плоскодънни woks също са на разположение за използване на електрически печки. Електрически woks (обикновено с незалепващо покритие) също са на разположение.

0 0

ผู้สร้าง

  • Borislaw
  • (Burgas, Bulgaria)

  •  (V.I.P) 56410 points
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.