Una eina de cuina que es registra les temperatures d'uns-20 ° a 80 ° f. Aquest termòmetre és important perquè congelada aliments que no es manté en 0 ° F o sota començarà a deteriorar-se, per tant perdre qualitat i nutrients. De la mateixa manera, aliments frescos riscos potencials deteriorament si refrigerats a una temperatura superior a 40 ° f. Una nevera/congelador termòmetre ha de ser situat a prop de la part superior i la part davantera del congelador i deixat allà durant com a mínim 6 hores (sense l'obertura de la porta) abans que la temperatura és comprovat. De si temperatura el termòmetre no llegir 0 ° F o a continuació, ajustar al congelador regulador de temperatura i comprovació en un altre 6 hores. Nevera es pot facturar a temperatura de la mateixa manera. Vegeu també termòmetre de dolços, termòmetre de carn; termòmetre de forn.