Una tècnica de cultiu de teixits; és normalment en medi solidificada i iniciada per inoculació de petits explants o seccions de l'òrgan establert o altres cultures (la sembra). Cal·lus cultura s'utilitza com a base per a organogenic (disparar, arrel) cultius, cultius cel·lulars o proliferació de embryoids. Cultures es pot mantenir indefinidament mitjançant regular sub-culturalització cal·lus.