Home >  Term: chenna
chenna

Un formatge fresc, els utilitzat al llarg de l'Índia, encara que és més popular a la part oriental del país. Es fa de la llet de vaca o de buffalo i s'assembla a un formatge cottage, que és estat pastada fins que és més proper a la consistència d'una llum crema de formatge. Chenna, que està disponible en els mercats de l'Índia, s'utilitza principalment en una varietat de postres bengalí. Vegeu també formatge; panir.

0 0

ผู้สร้าง

© 2025 CSOFT International, Ltd.