Home > Term: batut d'ou
batut d'ou
Rovell d'ou o blanc d'ou barrejat amb una petita quantitat d'aigua o llet. És raspallat sobre pans, pastissos i altres productes de forn abans d'enfornar per donar-los color i brillantor.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Carmesina
-
(V.I.P) 57004 points - 100% positive feedback
(Spain)
