Una eina de baix cost de la cuina que es veu com una mata de drap en miniatura fet amb tires de blancs absorbents. Quan una mata de greix és raspallat sobre la superfície d'una sopa o existències, les tires absorbir flotant greix. Mops greix (també anomenats fat mops) estan disponibles en botigues de gourmet d'especialitat i la secció d'estris de cuina d'alguns grans magatzems. Pot rentar amb aigua calenta i sabó o col. locat en un rentaplats.