Una hormona, secretada per la glàndula pituïtària mamífers, que estimula la síntesi de proteïnes i el creixement dels ossos llargs de cames i braços. També es promou l'avaria i utilització dels greixos com una font d'energia, en comptes de glucosa. Producció de creixement hormonal és més gran durant la infantesa. Seva secreció és controlat per les accions oposats de dues hormones de l'hipotàlem: somatocrinin (hormona del creixement hormona-alliberament), que promou el seu llançament; i somatostatina (hormona de creixement-hormona-inhibició), que inhibeix l'alliberament d'hormona de creixement de la glàndula pituïtària anterior.