Un sistema exigit per la Food and Drug Administration per la qual cosa els productes alimentaris són datat com un indicador de la vida de lleixes i perishability. Majoria perible són segellats amb una data pull (o venda), pel qual el detallista hauria de treure el producte si no es venen. Una frescor data es pot trobar en productes peribles altament (com la fleca), indicant la data de quan un producte es ja no sembli fresc. Alguns productes porta data pack, que indica quan va ser empaquetat, encara que aquesta data és sovint codifica de manera que només fabricants, majoristes i minoristes pot llegir-lo; la majoria dels minoristes explicarà els codis si li va preguntar. El grup de data a alguns productes, com ous, es mostra per un Julian data (1 a través 365), per la qual cosa gener 1 és número 1 i 31 de desembre és número 365. Marge de generalment maniobra de allà per a emmagatzematge de casa permesa pel sistema datació obert. Òbviament, per perible com els productes lactis i productes de rebosteria, el més lluny fora que està datat, més temps els aliments es mantindrà useable a casa. Un venciment data es pot trobar en alguns productes longer-lived i li diu al consumidor quan el fabricant anticipa el producte ja no és probable que sigui utilitzable.