Home > Term: Cuini a foc lent
Cuini a foc lent
De cuinar els aliments suaument en líquid a una temperatura (uns 185 ° F) baixa prou que petites bombolles només comencen a trencar la superfície.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: verb
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Berenguer Nier
-
(V.I.P) 59796 points - 100% positive feedback
