Souvent appelé à tort comme les gels d'acrylamide. Ces gels sont fabriqués par réticulation acrylamide avec N, N' - méthylène - bis - acrylamide. Polyacrylamide gels sont utilisés pour la séparation par électrophorèse des protéines, molécules d'ADN et d'ARN. Polyacrylamide perles servent de tamis moléculaires en chromatographie sur gel, commercialisés en tant que Bio-gelTM.