Une pomme qui est recouverte d'un sirop de sucre rouge parfumé à la cannelle. Cet enrobage de bonbons peut être soit le crépitement dur ou mou et gluant. a pommes confites clone est la pomme au caramel, qui a une couche épaisse, douce saveur caramel. Les deux versions sont servies sur des bâtons pour une alimentation portable.