L'utilisation de l'ADN recombinant ou d'autres gènes moléculaires spécifiques échange ou transfert de techniques pour ajouter des caractères désirables pour les plantes, animaux ou d'autres organismes, ou à améliorer les processus biologiques. Organismes modifiés par génie génétique sont parfois visé comme transgéniques, génie génétique, ou génétiquement modifiés. Fait de l'Agricultural Research Service recherche interne dans ce domaine et l'Animal et le Plant Health Inspection Service régule la diffusion des organismes génétiquement pour les expériences sur le terrain.