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Huckleberry
Une baie sauvage, bleu-noir étroitement ressemble (et qui est souvent confondu avec) les bleuets. L'airelle, cependant, a 10 petites graines dures dans le Centre, tandis que le bleuet a de nombreuses graines, si minuscules et douces qu'ils sont à peine perceptibles. En outre, l'airelle a une peau plus épaisse et une saveur qui est légèrement moins sucré et plus astringent. Sauf si vous les cueillir vous-même, ou avez un ami qui fait, il est peu probable que vous y trouverez les airelles fraîches parce qu'ils ne sont pas cultivées. Ils sont en saison de juin à août et sont bien mangé la plaine ou dans les produits de boulangerie comme les muffins ou les tartes.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Helaine
- 100% positive feedback
(Quebec, Canada)