Rouleaux d'un moule rectangulaire avec sur les côtés de 1 pouce de profondeur utilisées pour fabriquer les plaques à gâteau ou gâteaux éponge utilisée pour gelée. Ces casseroles sont habituellement 15 1/2 ¥ 10 1/2 ¥ 1 pouce ; cependant, il y a une plus petite casserole mesurant 12 ¥ 7 ¥ 3/4 po et une plus grande une mesure 17 11 ¥ ¥ 1 pouce.