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noisette
1. Le mot "noisette. "2. Un appel d'offres petit, rond de tranche de viande (habituellement agneau, bœuf ou veau) provenant de la côte ou la longe. Voir aussi beurre noisette, pommes noisette.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Helaine
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(Quebec, Canada)
