Ve staré řečtině buď (i) dílčí konkrétní skupinu domácích hospodářských zvířat s definovatelným a identifikovatelné vnějších charakteristik, které umožňují oddělit vizuální hodnocení od ostatních podobně definovaných skupin v rámci téhož druhu nebo (ii) skupinu domácích hospodářských zvířat, pro které geografické a kulturní oddělení od fenotypově podobné skupin vedl k přijetí své vlastní identity. cf plemeno v ohrožení plemeno není v nebezpečí; kritické plemeno kritické udržována plemeno; ohrožených udržována plemeno.