Zkratka apple puding, tento velký tropické ovoce chutná jako choulostivá kombinace ananas, papája a banán. Oválného tvaru, nepravidelně Annona cherimola má kožnaté zelenou slupku, která má vzorek šupinatá na rozdíl od velkých, překrývající se miniatura odsazení. Maso, doslova s velkými, lesklá černá semena, je cream-colored a textury firmy pudinku. Nyní pěstovaných v Kalifornii, cherimoyas jsou k dispozici od listopadu do května. Nákupu ovoce, která je pevná, těžká pro svou velikost a bez kožních skvrn; vyhnout se těm s hnědé skvrny. Obchod v místnosti teplota až zralé (dají lehce s jemným tlakem), pak cambridgeského, dobře zabalené, až na čtyři dny. Cherimoyas sloužit dobře chlazené. Jen polovinu, odstraňte semen a vydloubnout dužinu lžičkou. Cherimoyas obsahují nezanedbatelnou niacin, železa a vitaminu C.