Home > Term: Chiffon
Chiffon
Vzdušné, nadýchané směsi, obvykle náplň pro koláč. Světlost je dosaženo s prkenně vyšlapané bílků a někdy želatina.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Eman K
-
(V.I.P) 21592 points - 100% positive feedback
(Brno, Czech Republic)
