Jsou to zásady správné praxe, s cílem snížit na minimum riziko nehod, které by mohly ovlivnit vyrobený produkt. The GMP předpisů jsou velmi obsáhlý, ale vařit až na několik klíčových bodů. Zásadní bod GMP je, že vše je zaznamenáno a že jsou používány pouze zavedené postupy a lidé, kteří byli vyškoleni k jejich použití.