Adaptace rostlin na venkovní podmínky postupně srážkové vody, snížení teploty, zvýšení intenzity osvětlení nebo snížení zásoby živin. Kalení off procesu podmínky rostlin pro přežití při transplantaci venku. Termín je také používán pro postupná aklimatizace v vivo podmínky rostlin pěstovaných v vitro, např, postupné snížení vlhkosti.