Home > Term: lingcod
lingcod
Nalezen na severoamerické pacifické pobřeží, lingcod není opravdu cod, ale greenling. Této ryby nevyhraje nějaké soutěže krásy, ale jeho mírně sladká chuť a pevné, lowfat textura je pro jeho vzhled. Lingcod se pohybuje od 3 do 20 liber a je k dispozici celá nebo jako steaky nebo filé. Mohou být připraveny v téměř jakýmkoli způsobem, včetně pečení, grilování, smažení nebo grilování. Lingcod také se pěkně do polévek a dušených pokrmů. Viz také ryby.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Eman K
- 100% positive feedback
(Brno, Czech Republic)