Home > Term: Nigella semena
Nigella semena
Tzv. černý cibule semena, mají tyto maličké, úhlové, hluboká černá semena cvok, kořeněnou příchuť. Jsou zvyklí v Indii a na Blízkém východě jako ochucovací prostředek pro zeleninu, luštěniny a různé druhy chlebů. Nigella semena jsou někdy nesprávně označovány jako černý kmín, zcela odlišný druh. Lze nalézt v Středního východu a indické trhy. Viz také koření.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Marjeta
- 100% positive feedback