Pšeničná tortilla plněná pikantní směs, pak Přeložte na polovinu obratu obrazec. Náplň může zahrnovat strouhaným sýrem, vařené maso, fazolemi nebo kombinací položek. Po tortilla naplněné a složil, opékaný pod brojlerových nebo smažené. Quesadillas jsou obvykle nakrájíme na proužky před vykonáván, často jako předkrm.