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Barrons Educational Series, Inc.
Industry: Printing & publishing
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Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Boxen aus dünnem Metall oder lackiertem Holz, die in mehrere Fächer unterteilt sind. Bentōboxen werden in Japan verwendet, um mehrere kleine Gerichte unterzubringen, die zusammen eine Mahlzeit ergeben (meistens ein Mittagessen). In Japan sind Bentō-Lunches gemeinhin an Bahnhöfen erhältlich. Sie werden als kreativ gestaltetes Fast Food auf hohem kulinarischen Niveau betrachtet. An jedem der 5000 Bahnhöfe des Landes kann man ein individuelles Mittagessen in einer Bentōbox kaufen, das die Küche der Region widerspiegelt. Die Lebensmittel in den wunderschön gestalteten Bentōboxen können in unterschiedlichsten Formen angerichtet sein, zum Beispiel als Masken, Tennisschläger, Nüsse, Golfbälle oder andere traditionelle oder skurille Gegenstände. In Japan werden täglich mehr als zwölf Millionen Mahlzeiten in Bentōboxen an hungrige Reisende und Pendler verkauft.
Industry:Culinary arts
Aus Sojabohnen extrahiert, dieses Licht gelblich Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (58 Prozent) und Fetten (23 Prozent), und niedrig in gesättigten Fetten (15 Prozent). , Die es ausgiebig in den Vereinigten Staaten bei der Herstellung von Margarine und Verkürzung verwendet wird. Sojabohnen Öl ist seit jeher beliebt als ein Speiseöl in der chinesischen Küche und gewinnt Bevorzugung in den Vereinigten Staaten, denn es günstig, gesund ist und einen hohen Rauchen Punkt hat. Siehe auch Fette und Öle.
Industry:Culinary arts
Eine reiche Torte mit einer Schicht aus dunkler Schokolade Vanillepudding, gekrönt mit einer Schicht aus rum Vanillepudding. Oben ist garniert mit gesüßter Schlagsahne und Schokolade Späne.
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也稱為其義大利的名稱,balsamella,這個基本的法國白汁是做成通過攪拌牛奶黃油麵粉魯。的醬油厚度取決於麵粉和牛奶,黃油的比例。薄的醬汁的比例會 1 湯匙黃油和麵粉每 1 杯牛奶 ; 中型的醬汁會使用 2 湯匙黃油和麵粉 ; 厚厚的醬汁,3 湯匙。Béchamel,很多其他的醬汁,基地是其發明者,路易十四管家 Louis de Béchamel 的名字命名的。
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也被稱為世紀蛋、 千年雞蛋和明代蛋,所有這些都是保存的都覆蓋了石灰、 骨灰和鹽鍍膜前被淺埋了 100 天的雞蛋。石灰"石化"蛋,看起來好像它被埋在至少一個世紀。黑色的外套和外殼是移除揭示堅定、 琥珀色的白和乳狀、 暗綠色蛋黃。,味道是辛辣和 cheeselike。從雞卵通常用,雖然這種方式還保留鴨和鵝蛋。百年雞蛋銷單獨和中國市場中可以找到。2 個星期或一個月的冰箱裡,他們將保持在室溫 (下 70 ° F)。這些皮蛋通常吃未煮過,要麼吃早餐或作為開胃菜,經常和如醬油或碎的姜伴奏。
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也被稱為世紀植物,此系列的肉長在西南部的美國、 墨西哥和中美洲。龍舌蘭雖然有毒原料時,有甜、 溫和的風味烤或製成糖漿時。某些品種用於製造酒精飲料梅斯卡爾、 pulque 和龍舌蘭酒。
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這個中國的專業也被稱為中國的黑豆、 咸黑豆,包括之前被擠進罐或塑膠袋一直保存在鹽的小黑豆。他們有非常辛辣、 咸的味道,必須在使用前約 30 分鐘的溫水中浸泡的 。切 發酵黑豆是通常碎之前被添加到魚或肉菜作為調味。他們可以存儲,蓋好,在冰箱裡達一年的 。如果豆干,幾滴花生油開始將刷新它們。
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此橄欖大小的果實也稱為棗和紅棗,有堅韌的皮膚,取決於多種,可以是紅色 (最常見),灰白色或幾乎黑色。風味的相當枯燥,淡黃色的肉是 prunelike。雖然有些正在成長在西海岸 中國日期一般從中國進口。一些新鮮的水果 (主要在西),可用,但那些發現最多 (通常在中國市場) 乾燥和在使用之前必須將其浸泡在水中。中國廚師使用此果實的鹹味和甜味菜。
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Ezt a vöröses-rózsaszín tengeri hal tényleg nem egy valódi tengeri pérhal, de a goatfish-család mediterrán tagja. a vörös márna tartományok a mérete 1/2/2 kiló, és van nagyon kemény, sovány hús. A megállapítást menük egész Európa de ritkán rendelkezésre álló, az Egyesült Államokban. Lásd a halak.
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Egy koktél egyenlő részre és drambuie készült, és a jégen szolgált.
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