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植物への自主開発の通常の適切な条件の下で、多くの場合、補助構造を伴う保護種皮で囲まれた食料の供給（胚乳）、、および能力を伴う小型プラントを構成する種子植物、、の受精と熟成胚珠それを生成したものと同様。米では、穀物、種子の一般的な形式であり、穎果は、真の種子です。
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家族カヤツリグサ科のメンバー。彼らは草に近い似ても似つかないし、薄い三角形の茎、ligulesの不在、そして茎の周りチューブを形成する葉鞘の融合によって区別することができます。
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主な耕作を以下の栽培、それは、土塊を壊すには、土壌を土壌に植物材料を組み込んで、とのレベル。それは、しばしば悲惨またはhoeingと呼ばれています。
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