- Industry: Government
- Number of terms: 41534
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
En kemisk agens anbringes i eller på kød eller fjerkræ til brug i konservering, smag eller farve.
Industry:Food (other)
Saltning er tilsætning af salt, natrium nitrat (eller salpeter), nitrit og undertiden sukker, krydderier, fosfater og ascorbates til svinekød for konservering, farve udvikling og smag enhancement.
Industry:Food (other)
Brugerdefinerede fritage virksomheder er slagtning og forarbejdningsvirksomheder, som ikke rutinemæssig inspektion krav den føderale kød inspektion og loven fjerkræ produkter kontrol, ydes de angivne operationer opfylder de undtagelsen i punkt 23 i FMIA og punkt 15 i PIA.
Industry:Food (other)
Enhver opdeling af enhver slagtekrop eller en del heraf, betragtes bortset fra at afpudsning af slagtekroppe eller dele heraf til at fjerne overflade forurenende stoffer ikke er som partering.
Industry:Food (other)
Organ (cadaver) af husdyr, der er døde på anden måde end ved slagtning.
Industry:Food (other)
Delsætningen Delaney i den føderale mad, medicin og kosmetiske Act (FFDCA) fastslår, at ingen tilsætningsstof, skal anses for at være sikkert til konsum, hvis det konstateres, for at fremkalde kræft i mennesker eller dyr. Det er et eksempel på nul tolerance konceptet i Fødevaresikkerhedspolitikken. The Delaney forbud vises i tre adskilte dele af FFDCA: sektion 409 om tilsætningsstoffer til levnedsmidler; Afsnit 512, vedrørende dyrs narkotika i kød og fjerkræ og afsnit 721 på farve tilsætningsstoffer. The afsnit 409 forbud anvendes til mange pesticidrester indtil vedtagelsen af fødevarer kvalitet Protection Act 1996. Denne lovgivning fjernet pesticid rester tolerancer fra Delaney klausul begrænsninger.
Industry:Food (other)
Denne terminologi er blevet tilladt på mærkning for klar til at spise kød fødevarer, som forbrugerne vil normalt forvente at finde i en delicatessen.
Industry:Food (other)
En gruppe af kemiske forbindelser, som deler visse lignende kemiske strukturer og biologiske egenskaber. Dioxiner er til stede i miljøet over hele verden. Inden for dyr, dioxiner har tendens til at ophobe sig i fedt. Ca. 95% af den gennemsnitlige person eksponering for dioxiner opstår gennem indtagelse af fødevarer, navnlig fødevarer, der indeholder animalsk fedt. Forskere og sundhedseksperter er bekymrede over dioxiner, fordi undersøgelser har vist, at eksponering kan forårsage en række sundhedsskadelige virkninger.
Industry:Food (other)
En fødevare producentens foranstaltninger til at afhjælpe en situation, der fører til tilbagekaldelse som relabeling, omarbejdning eller ødelægge produktet.
Industry:Food (other)
