- Industry: Government
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美國農業部機構雇用聯邦科學家進行的以下欄位中的基礎、 應用和發展研究： 牲畜 ；植物 ；土壤、 水和空氣的品質 ；能源 ；食品安全和品質 ；營養狀況 ；食品加工、 儲存和分配效率 ；非糧食農業產品 ；和國際發展。
Industry:Food (other)
動物主題與聯邦肉類檢驗法 》 或禽類產品檢驗法 》 的強制性的檢驗要求。美國農業部從其含有三個百分比或少生的檢驗食品 （或少於 2%煮熟） 免紅肉或其他可食用部分的屠體或產品，歷史上一直不被視為由消費者肉產業的產品。
Industry:Food (other)
美國農業部機構建立巡查和監管和控制，保護動物和植物健康的程式。它利用邊境檢查，以防止害蟲和疾病的國際傳播、 管理隔離和消除程式和證明美國 出口滿足進口國的動物和植物衛生標準。
Industry:Food (other)
動物處置報告系統包含屠宰合計，處置摘要為聯邦政府視察了牲畜和家禽屠宰場所。每個動物的屍體進行檢查的疾病和其他條件，如目前，可能會導致被譴責為不適宜供人食用的動物。如果屠體譴責，譴責，也稱為處置的原因藥物不良反應資料庫中記錄。
Industry:Food (other)
用於藥物使用在診斷、 治療、 緩解、 治療或動物疾病的預防。食品和藥物管理局 (FDA) 已根據聯邦食品、 藥物和化妝品法 》 保證安全性和有效性的動物藥品和他們在所有的動物，包括農場動物的使用廣泛的任務規定。前 FDA 正式批准一種動物的藥物、 贊助商或製造商的藥物必須在其上市前批准應用程式中顯示該藥物是"安全、 有效"的科學試驗。這種測試的資料，包括應用程式時，必須表現出一種方法來檢測和衡量任何剩餘物中可食用的動物產品和顯示的食用動物產品準備吃的時候免受不安全的殘留物。農民和獸醫治療農場動物必須遵守有關撤軍時間的任何限制或任何警告或藥物標籤上使用聲明的約束。
Industry:Food (other)
用於藥物使用在診斷、 治療、 緩解、 治療或動物疾病的預防。食品和藥物管理局 (FDA) 已根據聯邦食品、 藥物和化妝品法 》 保證安全性和有效性的動物藥品和他們在所有的動物，包括農場動物的使用廣泛的任務規定。前 FDA 正式批准一種動物的藥物、 贊助商或製造商的藥物必須在其上市前批准應用程式中顯示該藥物是"安全、 有效"的科學試驗。這種測試的資料，包括應用程式時，必須表現出一種方法來檢測和衡量任何剩餘物中可食用的動物產品和顯示的食用動物產品準備吃的時候免受不安全的殘留物。農民和獸醫治療農場動物必須遵守有關撤軍時間的任何限制或任何警告或藥物標籤上使用聲明的約束。
Industry:Food (other)
任何旨在用於作為食品的狗、 貓或其他動物的文章完全或部分地從派生胴體、 部件或產品的任何牲畜胴體除了，此處用詞動物性食品也並不包括： # 加工乾燥動物食品或 # 牲畜或家禽飼料製造從加工牲畜副產品 （如 meatmeal 貯槽設施肉骨粉，bloodmeal 和飼料級動物脂肪）。
Industry:Food (other)
目前，私人市場行銷系統，由電腦化記錄，協助一般可以跟蹤產品回到他們原來的供應商，雖然不一定一路到農場。建議的追蹤程式類型可能正式確定，監測和更好地包含的食源性疾病暴發。美國農業部叫做"動物識別"任何追蹤系統的重要組成部分。許多牲畜生產商目前查明他們使用 backtags、 耳標、 紋身的動物和其他設備，所以將動物識別納入追蹤程式或許不難。
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