- Industry: Agriculture
- Number of terms: 87409
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Established in October 1945 with the objective of eliminating hunger and improving nutrition and standards of living by increasing agricultural productivity, FAO coordinates the efforts of governments and technical agencies in programs for developing agriculture, forestry, fisheries, and land and ...
חלבון המיוצר על ידי חיידקים של זן אחד ופעיל נגד אלה של זן הקשורים קשר הדוק.
Industry:Biotechnology
Клеевые, белковых гелеобразующего и застывающих агента. Желатин производится путем кипячения соединительной ткани животных, которая частично гидролизуется коллагена. Желатин используется для геля или закрепить питательных растворов для культуры ткани.
Industry:Biotechnology
Смесь двух белков, глиадина и глютенина, происходящих в эндосперм зерна пшеницы. Их аминокислотный состав варьирует, но преобладают глутаминовой кислоты (33%) и пролина (12%). Состав клейковины пшеницы определяет прочность муку и ли или не подходит для печенья или хлеба. Чувствительность слизистой оболочки кишечника к клейковины происходит в Целиакия, условие, которое необходимо лечить безглютеновой диеты.
Industry:Biotechnology
2 つの糖グルコースとフルクトースの相互変換を触媒する酵素。フルクトースがブドウ糖化学的により安定して、酵素によるフルクトースとグルコースの混合物は最終的にはフルクトースとしてほぼ完全。これは食品産業のための貴重なフルクトースがブドウ糖より大幅に甘いと 1 グラムあたりより多くの甘さは果糖を使用して実現されます。グルコースイソメラーゼの 、通常の使用はトウモロコシの澱粉の加水分解によって作られたグルコースを取るをほとんどいくつかのグルコースとフルクトースの混合物にそれを回します。、トウモロコシ澱粉はアミラーゼを使用して分割されます。結果は、高果糖コーン シロップ （HFC） と呼ばれます。インベルターゼ, スクロースとりブドウ糖と果糖になります。
Industry:Biotechnology
Mazs vai laboratorijas mēroga procesiem; parasti tiek izmantots saistībā ar fermentāciju.
Industry:Biotechnology
חלבון זה ציפוי ה-DNA גדילי יחיד, לשמור אותם במצב מורחב.
Industry:Biotechnology
חלבון זה מתפקד בטמפרטורה אחת אך מאבד את הפונקציה בטמפרטורה אחר (בדרך כלל גבוה יותר).
Industry:Biotechnology
חלבון זה מונע RNA פולימראז של שעתוק הפסקת-רצפים סיום שעתוק ספציפיים.
Industry:Biotechnology
