1. En stor, ovalt California tabel druemost (også kaldet flamme Tokayer) med en tyk rød hud og intetsigende-prøvesmagning kødet med frø. Tokays er tilgængelige fra August gennem December. De også nogle gange er vant til at gøre vin af samme navn. 2. Tokayer er også en sød hvidvin fra Ungarns Tokayer region, der er gjort primært fra Furmint druemost. botrytis cinerea-inficerede druer fra de bedre vintages producerer forunderlige dessert vine, rival bedst fra Frankrig og Tyskland.