Home > Term: dosering
dosering
En blanding af sukker og spiritus (ofte brandy), der føjes til champagne og andre mousserende vin umiddelbart før endelig aftapning. Procentdelen af sukker i en sukkerlage bestemmer graden af sødme i den endelige vin.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Lina Olesen
-
(V.I.P) 59638 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
