Home > Term: Fuzzy melon
Fuzzy melon
Af kinesisk oprindelse har denne cylindrisk (6 til 10 tommer lange, 2-3 tommer tykt) melon en mellemlang grønne huden dækket med fine, hairlike fuzz. Dets cremet-farvede, medium-virksomhed kød er mildt flavored og har en tendens til at tage på smag af uanset det er kogt med fødevarer. Fuzzy meloner — også kaldet behårede meloner og fuzzy squash — kan købes i asiatiske markeder og nogle specialty producerer markeder. Vælger dem, der er temmelig tunge for deres størrelse med Rynke-fri skind. Lager modne meloner i en plastpose i køleskabet i op til 10 dage. Fuzzy meloner skal være flåede før du bruger. They're en populær tilføjelse til kinesiske supper og stir-fries.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Lina Olesen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)