Home > Term: kimchee
kimchee
Denne spicy-hot, overordentlig bidende smagsstof serveres på næsten alle koreanske måltid. Det er lavet af gærede grøntsager — såsom kål eller turnips — der har været saltlage før bliver gemt i tæt lukkede pots eller krukker og begravet i jorden. Det har gravet op og anvendes efter behov. Kommercielle kimchi kan købes i koreanske markeder. Det vil holde på ubestemt tid i køleskab.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)